La Valle di Cembra (Zimmerstal in tedesco) è una valle del Trentino situata sulla sinistra idrografica del fiume Adige e attraversata dal torrente Avisio.
Un territorio particolarmente suggestivo, i cui centri abitati sono caratterizzati delle costruzioni raccolte ed addossate l’una all’altra.
Terrazze di vigneti disegnano il paesaggio e formano il profilo della valle; a contrapporsi enormi cave di porfido a cielo aperto. Ai piedi delle imponenti montagne risorse d’acqua dolce a dissetare il terreno.
Una terra da scoprire, con i suoi scenari mozzafiato, con l’ebbrezza delle altitudini da sfidare nelle scalate, con i sapori tipici di un territorio che si distingue per la sua enogastronomia.
