Loc. Maso Franch, 2 38030 Giovo TN
+39 0461 245533

Menù Settimanale

DA MERCOLEDI' 10 A MARTEDI' 16 APRILE

Questa settimana vi proponiamo un menù abbinato ai vini dell’Azienda Agricola Pojer e Sandri.

Il loro sogno di partenza era di produrre vino di gran pregio dai vigneti posti tra la Valle dell’Adige e la Valle di Cembra, precisamente sulla collina di Faedo, collina che a detta di molti possedeva una ridotta vocazione vitata. Arrivando un giorno ad un vino dove la chimica non è ammessa, dove tutto deve seguire un filo logico verso la purezza, la purezza assoluta. E ci sono riusciti!

Il menù proposto è in aggiunta alla nostra proposta alla carta sia a pranzo che a cena…

Caciottina di capra panata e fritta con verdure alla griglia marinate alla menta

Muller Thurgau Palai 2015 – Pojer e Sandri

€ 13.00

***

Gnocchetti di ricotta di capra del Caprificio Onorato su crema di peperone dolce e Schuttelbröt croccante

Pinot Nero – Pojer e Sandri

€ 14.00

***

Bavarese alle arachidi in crosta di cioccolato fondente e salsa al gianduia

Grappa – Paolazzi

€ 7.00

L’intero menù è proposto ad € 30.00 con vino, acqua e caffè.

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Il seguente modulo è una richiesta di informazioni e non è valido come prenotazione. Ti preghiamo di attendere la mail a conferma della richiesta.

Contatti

Telefono: +39 0461 245533

Email: info@masofranch.it

Orari di apertura

Orario cucina: 12:00 – 14:30  |  19:00 – 22:00

Aperto tutti i giorni: 10:00 – 23:00

 

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