Loc. Maso Franch, 2 38030 Giovo TN

TRENTINO BARBECUE

GIOVEDI' 9 GIUGNO

Sono tornati i nostri appuntamenti estivi con Trentino Barbecue!
Per tutta l’estate la macelleria Paolazzi selezionerà per noi diversi tagli di carne, tutti da grigliare!

Per questo primo appuntamento proponiamo:

 

Antipasto: Mozzarella di bufala con granella di pistacchio, cipolle caramellate e speck dell’Imperatore

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Fiorentina di Scottona

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Fiorentina di Aberdeen Angus

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Costata di Red Hereford

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Tomahawk Ternera Asturiana

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Tomahawk di Scottona

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Hamburger Dry ager 200gg

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Soldatini

 

Accompagnati da patate al cartoccio e cavolo cappuccio viola marinato
con salsa yogurt, maionese al wasabi e salsa chimichurri

É consigliata la prenotazione

Non dimenticate i prossimi appuntamenti durante i quali verranno presentati tagli di carne diversi con cotture alla griglia!

Date: SERATE DI GIOVEDI’:

16-23 giugno, 14-28 luglio, 4-11-25 agosto, 1-8 settembre

 

☎️0461 245533
info@masofranch.it
whatsapp: 3663783372

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