Il Ristorante



L’attenta ricerca delle materie prime, il rispetto del ritmo delle stagioni, il buon vino e un’atmosfera calda e rilassante. Questa è la nostra filosofia.

Una cucina schietta e amata dai migliori buongustai che valorizza il territorio e la proposta gastronomica della Val di Cembra. Un menù che cerca di accontentare tutti i palati e che vede protagoniste le materie prime della nostra Valle di Cembra portando in tavola oltre al gusto anche la tradizione.

Il Maso può accogliere eventi, ricorrenze, cerimonie, merende, meeting e buffet per tutti i palati.

Potete richiedere informazioni e proposte al nostro staff che vi proporrà la soluzione ideale alle vostre esigenze.

Orario cucina: 12.00-14.30 e 19.00-22.00

 

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La Cantina


“Il vino è il condensato di un territorio,
di una cultura, di uno stile di vita”
Hemingway


Il vino è protagonista della tavola con una proposta al bicchiere, al tavolo o d’asporto che rappresenta i migliori produttori cembrani. Abbiamo scelto di proporvi principalmente i vini di viticoltori locali che ogni giorno mettono passione, metodo e ricerca nei loro prodotti: un po’ come noi.

Ci teniamo molto che anche voi possiate toccare con mano questi valori, attraverso delle serate di degustazione dedicate e con la presenza dei produttori stessi che in prima persona vi racconteranno la loro storia fatta di terra, dedizione, costanza e amore.